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| ブランスリー新聞／2002年12月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| パン専用の受注管理ソフト - ミッキーチェーン
パン製造卸のミッキーチェーン（福島県郡山市、山寺伸二社長）は、パン工場専用の受注管理ソフトを発売する。パンの受注数を入力するだけで、生地の仕込み量指示書、仕分け指示書、納品先ごとの納品書など、仕込みから納品までの各工程に必要な様々な指示書を自動的に出力する。
納入先ごとのシールや請求書などの一括発行も自動的に行なう。 同受注管理ソフトは、ミッキーチェーンが自社の受注管理のために独自開発したものをベースにしており、「パン製造業者の立場にたって作ったパン専用のソフト」だという。 ベーカリーが導入しやすいように価格は低く抑えた。同社は、同ソフト発売に先立って、ソフト開発の新会社も立ち上げた。 山寺社長は「このシステムを利用することにより、仕込みから配送までの一連の作業が、受注入力だけで出力される様々な指示書に従ってできるので、事務処理の軽減、製造ロスの減少などがかなりの程度で期待できる」と話している。 問い合わせは、ミッキーチェーン（電話０２４‐９２２‐５６６８）へ。 |
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