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| ブランスリー新聞／2014年2月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ユーザー業界の更なる発展に寄与（年頭所感） - 日本製パン製菓機械工業会 田中利幸理事長 | ||||
年頭にあたり、平素より何かとご支援ご協力を頂いております関係各位の皆様に対し、心より厚く御礼申し上げます。 顧みますと昨年の我が国経済は、デフレ脱却と景気の自律的回復に向けた政府の大胆な金融政策で、企業マインドが好転し、円安効果による輸出関連の伸張があるなど大企業を中心にようやく業績回復の兆しが見えはじめてまいりました。しかし、本年４月に予定されている消費税の増税や消費者物価の上昇傾向など実体経済へのマイナス要因から、設備投資や民間需要の本格的な回復には今しばらく時間がかかると思われます。また、アメリカの債務上限問題、欧州経済や中国経済の先行き不安など、海外経済の下振れリスクも注視していく必要があります。 我々中小企業者においては、原材料コストの上昇や競争激化による製品安により、厳しい経営環境下に立たされているところで、消費者マインドを刺激し、実体経済の好循環につながる諸施策を大胆に実施し、景気回復が実感できる状況になることを強く望んでおります。 このようななか、食品業界では、消費者の「食の安全」に対する意識の高まりから、更なる品質管理強化が求められ、原材料・エネルギーコストの高騰や新たな「食品表示法」への対応など厳しい経営の舵取りを迫られております。 また、ユーザー業界である製パン・製菓業界では、消費者の心を掴む味覚の創造、幅広い年代層へ向けた新製品の提案、海外マーケットの開拓など新たな取り組みが求められております。 我々は、永年培ってきた「モノづくり」の技術力を活かして、これらユーザー業界の課題解決や新たな取り組みに寄与してまいる所存です。 また、本年は、いよいよ第２４回目の開催となる２０１５モバックショウの開催準備に着手いたします。今回は、実行委員に若手を多く起用し、フレッシュな感性による新たなモバックショウを、ユーザー業界の皆様にご披露申し上げたく、会員をはじめ実行委員一同、邁進してまいりますので、是非お力添えを願えれば幸いです。 中長期的には、少子高齢化により、国内市場の拡大が見込めないことから、食品業界においてもアジア市場への進出が加速してきておりますが、当会としてもアジア諸国への市場開拓をも視野に入れた事業として、本年４月にシンガポール・エキスポで開催されるＦＨＡ２０１４（フードホテル＆アジア）への共同出品事業を実施いたします。 また、会員の加入促進を図り、業界の基盤強化を推進してユーザー業界の更なる発展に寄与したいと念願しておりますので、関係各位の積極的なご支援ご加入をお願い申し上げる次第です。 関係各位の益々のご発展とご健勝を祈念し、今後とも当工業会に変わらぬご支援を賜ります ようお願い申し上げ、新年のご挨拶と致します。（２０１４年元旦） | ||||
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