「なごやん」「栗まん」などの一部にカルキ臭 - 敷島製パン / - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2014年2月号

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「なごやん」「栗まん」などの一部にカルキ臭 - 敷島製パン


 敷島製パンは1月7日、同社刈谷工場で製造し、販売した「なごやん」「栗まん」などの菓子の一部に、カルキ臭がする商品があることが判明した、と発表した。同社の社内検査で、水道水のカルキ臭の原因となる成分がごく微量含まれていることがわかたという。また、このカルキ臭と同じ成分が原料豆の一部から検出されたという。
 同社は「健康被害を起こすものではありませんが、万全を期するため当該商品を回収させていただきたく、お願い申し上げます」としている。
 回収対象商品は、賞味期限表示が2014年2月6日から2月13日の期間で、製造者が「敷島製パン株式会社 K」の「なごやん」「栗まん」「なごやん 5個入」「なごやん 8個入」「なごやん雅 10個入」「しっとりみるく 5個入」「焼き菓子ミックス」など14品目と、賞味期限表示が2013年12月31日から2014年1月7日の期間で、製造者が「敷島製パン株式会社 刈谷工場」の「春の彩 松・竹・梅・水仙 4個入」など3品目。
 敷島製パンは同社公式ホームページで「お客様やお取引先様ならびに関係者の皆様には多大なご迷惑をおかけいたしますことを心よりお詫び申し上げます。弊社といたしましては、今後このような事態が再び発生することのないよう品質管理体制の一層の強化徹底に努めて参りますので、何卒ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます」としている。









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