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| ブランスリー新聞/2014年1月号 |
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| 「MY BAGEL チョコレート」 - 敷島製パン | |
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敷島製パンは、北海道産小麦「ゆめちから」を使用した「MY BAGEL」シリーズの期間限定アイテムとして、「MY BAGEL チョコレート」を2013年12月1日、東北、関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で新発売した。2014年2月28日までの販売。月間4000万円の売上を見込んでいる。
ココアとチョコチップを生地に練り込み、リッチで濃厚な味わいが特徴という。「スライスしてトーストし、バナナなどをはさんで食べるとおいしい」(敷島製パン)という。 2013年9月に発売した「MY BAGEL」シリーズは、北海道産の強力小麦「ゆめちから」を使用した、もっちり感のあるベーグルのシリーズだ。期間限定の1アイテムのほかに、「MY BAGEL チーズ」などの通年の3アイテムを展開しており、「気分やシーンに合わせて選べる」(敷島製パン)という。 敷島製パンは「今までベーグルに馴染みのなかった方にも、日常的にベーグルを楽しんでいただける『ベーグルのある食卓』を提案するさまざまなレシピを、パッケージやホームページなどでご紹介しています」とPRしている。 |



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