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| ブランスリー新聞/2013年9月号 |
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| FSSC22000を導入 - 日本製粉
日本製粉(小寺春樹社長)の横浜工場は、このほど食品安全マネジメントシステムFSSC22000の認証を取得した。FSSC22000は、国際食品安全イニシアティブ(GFSI)が認証した規格で、食品安全の確保に有効とされる。特に、国際間の取引には、必要とされる。
同社は「国際市場での競争力をさらに強化する取り組みで、ほかの工場でも、FSSC22000の導入を進めていきたい」としている。 |



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