PHOTO REPORTS OF TECHNICAL SEMINARS - ブランスリー電子版

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講習会写真レポート／2013年7月号

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PHOTO REPORTS OF TECHNICAL SEMINARS
カリフォルニア プルーンベーキングセミナー 油脂の代替となるプルーンピューレの活用法（カリフォルニア プルーン協会）
スイートロール
ミルクブレッド
プルーンクッペ
グラハムブレッド
講師を務めた山&＃65533;啗豊氏
カリフォルニア プルーン協会日本マーケティング事務所プログラムディレクターの金子美和氏






原価計算女王
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今月の公開記事

  1. POLINの高性能オーブンを日本市場へ　。450℃の焼成力と緻密なヒーター制御 - スズキ産業の下河拓磨社長
  2. 見やすい売り場と旬の味で、地域が誇れるベーカリーへ - アリマベーカリー
  3. ｢ちいかわ｣の世界観を表現したパンと店づくり - ちいかわベーカリー
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