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| ブランスリー新聞/2013年6月号 |
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| ラーメンをハンバーガーに仕立てた商品を発売へ - ロッテリア | |
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ハンバーガーチェーンのロッテリア(本社=東京・新宿区、佃孝之社長)は、5月20日、ラーメンをハンバーガーに仕立てた「麺屋武蔵ラーメンバーガー」を発売する。「麺屋武蔵 新宿本店」の監修により開発。特性スープつきで、税込み634円。6月中旬までの期間限定販売。
ハンバーガーのパテが、国産小麦を使用したオリジナルのラーメンに下味をつけ、表面を軽く焼いたものになっている。甘ダレをベースに、醤油、ニンニク、ショウガ、かつお節でじっくりと煮込み、しっかりと味をしみこませた厚切りチャーシューもいっしょにサンドしている。さらに、ラーメンのパテの追加注文も、「替え玉」と称して税込み100円でできる。 ロッテリアは「このたび、新しいジャンルに挑戦し、ラーメン業界を常にリードし続ける『麺屋武蔵 新宿本店』の監修のもと、日本の国民食と呼ぶにふさわしいラーメンと、ハンバーガーのコラボレーションを実現いたしました」としている。 |



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