ガレット・デ・ロアを販売 - ドンク - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2013月2月号

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ガレット・デ・ロアを販売 - ドンク

 リテールベーカリーを多店舗展開するドンク(本社・兵庫県神戸市)は、「新年に幸運を運ぶ」とされるフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロア」を2012年12月28日から2013年1月14日まで販売した。価格は税込みで2100円。
 「ガレット・デ・ロア」は、「王様のお菓子」という意味のフランスの新年には欠かせないお菓子だという。サクッとした食感のパイ生地の中に、風味豊かなアーモンドクリームを入れて焼き上げる。







原価計算女王
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