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| ブランスリー新聞／2013月2月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢青森りんごまるかじり！フェア｣を開催 - ドンク | ||||||||||
青森県産のりんごの「ふじ」と「王林」（おうりん）を使用して、７アイテムを開発し販売する。具体的には「青森りんごのキャラメル仕立て」（２５２円）や、「青森りんごのガレット」（２９４円）など。 「青森りんごのキャラメル仕立て」は、キャラメリーゼしたりんごを一晩寝かせてクロワッサン生地にのせて焼き上げた商品。 「青森りんごのガレット」は、 青りんごの王林を厚めにスライスしてパン生地にのせ、低温でじっくりと焼いた商品。 この他、シナモン入りの生地に「ふじ」をトッピングして焼き上げた「シナモン香る青森りんごブレッド」（１本７９８円、ハーフ３９９円）、大きめにカットした「ふじ」とクリームチーズを入れた「青森りんごとクリームチーズのカンパーニュ」（１本６３０円）など。 また、ドンクのミニクロワッサンの量り売り業態である「ミニワン」でも、リボンの形をしたりんご入りのミニクロワッサン「青森アップルリボン」（１００グラム２３１円）を販売。 | ||||||||||
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