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| ブランスリー新聞／2012年12月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢地養卵 たまごボーロパン｣など１１月の新商品 - 第一屋製パン | ||||
「地養卵 たまごボーロパン」は、ビスケット生地をパン生地にかぶせて焼き上げ、自然の飼料で育った鶏が産んだ地養卵を使用したカスタード風クリームをサンドした商品。 「発芽玄米入りロール５個入」は、発芽玄米と全粒粉を使用したロールパン。 「じゅんわりほっとケーキパン」は、バター風味のシートを折り込んだ生地で、メープル風フィリングを包んで焼き上げ、ホイップマーガリンを充填した商品。 「おいしいチョコパン」は、チョコレート生地にチョコチップを練り込んで焼き上げた商品。 この他、ブリオッシュ風の生地に、シナモンクリームを巻き込んで焼き上げた「ブリオッシュ風シナモンロール」、オニオンとベーコンが入ったマヨチーズフィリングをパン生地で包み、チーズをトッピングして焼き上げた「オニオンチーズ」、ポークソーセージ、ケチャップ、マスタードをパン生地で包み、パン粉をつけて焼き上げた「あらびきポークソーセージフライ」、蒜山（ひるぜん）ジャージー牛乳を使用したミルククリームを、パン生地で包んで丸めた生地玉を２つ合わせて焼き上げた「ジャージーミルククリームパン」、しっとりとしたチーズケーキ味の蒸しパン「しっとりチェダーチーズ蒸し」、さつまいも風味のどら焼き生地に、さつまいもあんとマーガリンをサンドした「おさつどら焼き さつまいもあん＆マーガリン２個入」、ココアパウダーとチョコチップを練り込んだチョコレート生地に、キューブチョコをトッピングして蒸し上げた「チョコマウンテン」などの各品目。 | ||||
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