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| ブランスリー新聞／2012年12月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ｣を日本で展開 - ドンク | ||||||||||
「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」は、パリ５区のモンジュ通りなどに店を構えるベーカリーで、人気を集めているという。 素材にこだわり、ビオ認定基準の「ＡＢマーク」を取得した小麦粉などを使用している。 「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ 阪急うめだ店」では、パリの店の看板商品である「バゲットモンジュ」や「パン・オ・ルヴァン」などのオーソドックスなパンのほか、仏フィガロ紙のグルメコンテストで１位に輝いたという「タルトレット・オ・ポム」なども品揃えし、日本だけで販売する商品も入れて合計７０アイテムを揃える。 | ||||||||||
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