手作りパン店と手作り洋菓子店の比較 - 消費者アンケート - ブランスリー電子版

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アンケート/2012年11月号

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手作りパン店と手作り洋菓子店の比較 - 消費者アンケート
あなたは、手づくりパン屋さんと手づくりケーキ屋さんとでは、どちらが行く頻度が高いですか?(回答者数262人、単位=人)
「手作りパン店と手作り洋菓子店の比較」のテーマで、ネットアンケートを実施した。回答者に抽選で「パンセット」をプレゼントするという形で、ブランスリー報道社が運営するパンと菓子のショッピングモール、パン菓子・COM(http://pankashi.com/)の懸賞企画として実施。実施期間は、9月10日から30日までで、262人から有効回答を得た。回答者の平均年齢は38・27歳。男女構成は、女性212人、男性50人。

▼アンケートでの質問内容
質問1 あなたは、手作りパン屋さんと手作りケーキ屋さんとでは、どちらが行く頻度が高いですか?(「手作りパン屋さんの方が高い」「手作りケーキ屋さんの方が高い」「どちらも同じ頻度で行く」「どちらもほとんど行かない」の4つの選択肢から1つを選択)
質問2 あなたにとっての、手作りパン屋さんの魅力と手作りケーキ屋さんの魅力を、それぞれ簡単に書いてください(自由回答)
質問2 手作りケーキ屋さんがやっているサービスで、手作りパン屋さんでも取り入れてほしいものはありますか? 具体的にわかりやすく書いてください(自由回答)



ベーカリーの日常性と、洋菓子店の非日常性が、くっきりと浮かび上がる

 「あなたは、手作りパン屋さんと手作りケーキ屋さんとでは、どちらが行く頻度が高いですか?」と聞き、「手作りパン屋さんの方が高い」「手作りケーキ屋さんの方が高い」「どちらも同じ頻度で行く」「どちらもほとんど行かない」の4つの選択肢からひとつを選んでもらったところ、「手作りパン屋さんの方が高い」と回答した人が187人(71・37%)で、全体の7割を占めた。これに対して、「手作りケーキ屋さんの方が高い」と答えたのは24人(9・16%)にとどまり、ベーカリーの日常性と、洋菓子店の非日常性がくっきりと浮かび上がった形だ。
 その他は、「どちらも同じ頻度で行く」が36人(13・74%)、「どちらもほとんど行かない」 が15人(5・73%)という結果。
 「あなたにとっての、手作りパン屋さんの魅力と手作りケーキ屋さんの魅力を、それぞれ簡単に書いてください」との問いに対しては様々な回答が寄せられた。
 愛知県の32歳女性は、「手づくりパン屋さんは、タイミングよく行けばあったかい作りたてのパンが食べられるのがたまりません。手づくりケーキ屋さんは、生クリームなどの食感がやっぱり全然違います。やわらかくて、新鮮な感じがいいですね!」と回答した。
 新潟県の28歳女性は、「手作りパン屋さんの魅力は、お店毎に食感や味が違って楽しめるところです。特に私はアップルパイが大好物なので、パン屋さんに行ったら必ずアップルパイを買って味比べをするのが好きです。手作りケーキ屋さんの場合はクッキーを買って味比べをします」と答えた。
 東京都の35歳女性は、「手づくりパン屋さんの魅力は、食パンを好みに応じてカットして下さるところです。厚さや耳の有り無しなど、その時の用途や気分に合わせてカットして下さるので重宝しています。手づくりケーキ屋さんの魅力は、店頭に並んでいるケーキを作られたパティシエの方がその場にいらっしゃるところです。ケーキは拝見しただけではどの様なお味か分からず、目移りしてしまいます。手づくりのケーキ屋さんですと、作って下さった方がしっかり説明して下さるので自分好みのケーキが選び易くて嬉しいです」と回答した。
 「手作りケーキ屋さんがやっているサービスで、手作りパン屋さんでも取り入れてほしいものはありますか? 具体的にわかりやすく書いてください」との問いに対しても全国から思い思いの回答が寄せられた。
 大阪府の18歳女性は、「パン屋で買うと、ひとつひとつ袋に入れてくれるのはうれしいのですが、パンのまわりについている飾り(たとえばチョコチップなど)が取れてしまいそうで不安です。崩れやすいパンはケーキ屋さんのように箱に入れてほしいなと思います」と回答した。
 千葉県の20歳女性は、「サービスではないけれど、店内のデコレーションをとり入れてほしい。ケーキ屋さんでは、選んでいる時や包んでもらっているときに店内を眺めているだけでも楽しい。店の雰囲気に合った小物や読み物などが置いてあると嬉しくなって、また行きたいと思う。あと、プレゼント用の包みがあるといい。手土産などにパンを購入したいとき、お洒落な包装紙や紙袋、花、リボンなどで包んでもらえたら嬉しいと思う」との回答を寄せた。



あなたにとっての、手作りパン屋さんの魅力と手作りケーキ屋さんの魅力を、それぞれ簡単に書いてください。

どちらもオリジナル商品がある
自分では作れない美味しい惣菜パンの買える場所だと思います。その美味しさに、また来ようと思えるのが手作りパン屋さんの魅力だと思います。(35歳女性、石川県)
■パンは日常必需品、ケーキはたまに食べるもの(48歳男性、滋賀県)
■手づくりパン屋さんと手づくりケーキ屋さんの魅力は、素材へのこだわりが見えることと、何より丁寧な商品作りをしていることです。(34歳女性、千葉県)
■パン屋さんは、焼きたてのパンが買えるところ。ケーキ屋さんは、そのお店ならではの世界観があるところ(30歳女性、神奈川県)
■手作りパン屋さんは焼きたてを食べられる。時間がたった方が美味しいものは時間をおいても食べられる。手作りケーキ屋さんは、感覚が合うお店を見つけられればいつも楽しみにできる。(44歳女性、千葉県)
■どちらもオリジナル商品がある。パン屋はできたての(あったかい)ものを買うことができる。(25歳女性、愛知県)
■どちらもお店で作っているので、出来たてを食べられる(52歳女性、和歌山県)
■モチモチしていて作りたてを常に味わえる。(47歳男性、東京都)
■コンビニやスーパーで売っているものとは全然味が違う(32歳女性、三重県)
■手作りパン屋さんは、惣菜パンからデザートパンまで様々なシチュエーションで食べられ、自分ではつくれない美味しさがあるのが魅力的。手作りケーキ屋さんは、家庭では実現が難しい夢のある飾りつけとプロの仕上がりが魅力的。(35歳女性、神奈川県)
■ケーキは特別な時しか食べないけど、パンは日常の生活で必要である。(48歳女性、香川県)
■作る人のこだわり(45歳女性、山口県)
■手づくりパン屋さんは、タイミングよく行けばあったかい作りたてのパンが食べられるのがたまりません。手づくりケーキ屋さんは、生クリームなどの食感がやっぱり全然違います。やわらかくて、新鮮な感じがいいですね!(32歳女性、愛知県)
■調理パンの種類が豊富で美味しい。
(39歳男性、高知県)
■作っている姿を見ながら買える手作りパン屋さんは安心して買えるのがとてもいいところだと思います。手作りケーキ屋さんは、出来たてがショーウィンドウに飾られる(入れられる)瞬間がいいなと思います。(18歳女性、大阪府)
■近くで焼いていて焼きたてが買える!オリジナル商品がある(34歳女性、愛知県)
■自分で作れないものが食べられる(50歳女性、福岡県)
■手づくりパン屋さんは、作った人の笑顔を思い浮かべて食べるととても美味しい。手づくりケーキ屋さんは、ちょっとリッチな気分になれる。(20歳女性、千葉県)
■手作りパン屋さんの魅力は、お店毎に食感や味が違って楽しめるところです。特に私はアップルパイが大好物なので、パン屋さんに行ったら必ずアップルパイを買って味比べをするのが好きです。手作りケーキ屋さんの場合はクッキーを買って味比べをします(28歳女性、新潟県)
■オリジナルのものがある(23歳女性、奈良県)
■その店舗にしかないメニューがある。(43歳男性、滋賀県)
■既製品にないアレンジメニュー(34歳男性、茨城県)
■手づくりパン屋は、その日にできたパンを食べられる。手づくりケーキ屋は、ふわふわのケーキが食べられる(40歳女性、京都府)
■添加物などが少ない。家庭の味が楽しめる。(42歳女性、東京都)
■どちらもオリジナルの味を持っている(23歳女性、兵庫県)
■コンビニやスーパーの商品よりもおいしいし、種類も豊富で、甘いパンだけではなく、惣菜パンも充実しているから。(30歳女性、千葉県)
■手づくりパン屋さんは出来たての熱々パンが、その場で食べられること。手づくりケーキ屋さんは、わがままを聞いてくれる。(シュークリームとかクリーム多めでといったら、多めに入れてくれる)(48歳女性、佐賀県)
■手づくりパン屋さんの魅力は、食パンを好みに応じてカットして下さるところです。厚さや耳の有り無しなど、その時の用途や気分に合わせてカットして下さるので重宝しています。手づくりケーキ屋さんの魅力は、店頭に並んでいるケーキを作られたパティシエの方がその場にいらっしゃるところです。ケーキは拝見しただけではどの様なお味か分からず、目移りしてしまいます。手づくりのケーキ屋さんですと、作って下さった方がしっかり説明して下さるので自分好みのケーキが選び易くて嬉しいです。(35歳女性、東京都)
■お店に入った時の甘い香りや,フワッとした柔らかい雰囲気が手づくりのケーキ屋さんの魅力です。ケーキは見た目でも楽しませてもらえます。手づくりパン屋さんは何と言っても焼きたてパンの香りが魅力的です。(40歳女性、石川県)
■パン屋さんは、お店の中の香りがよい。試食がある。ケーキ屋さんは、プチ贅沢ができる。(34歳女性、京都府)

小さな幸せをもらえる場所
■店の外まで漂う「たべなさーい」といわんばかりの香り。焼きたては最高です。(52歳女性、埼玉県)
■愛情がこもっていて、素朴さがある。家では作れない美味しさもある。それに小さい子供にも安心して食べさせられるから大好きです。(41歳女性、愛知県)
■どちらもオリジナルの製品が食べられること。手作りパン屋さんは、なんといっても、焼きたての香りが漂う店内と、安心して食べられるパンが揃っていることです。手作りケーキ屋さんは、そのお店によってケーキの種類やデザインが違っていて見ていても楽しめること。(41歳女性、北海道)
■高級感がある。おいしい。(69歳女性、福島県)
■手作りパン屋さんは、食事になるお惣菜パンや、おやつになるデニッシュなどの甘いパンが購入できるのが魅力です。手作りケーキ屋さんでは、自分へのごほうびとして時々その時食べたいケーキを買ったり、来客がある時に購入したりします。季節のフルーツを取り入れたケーキが食べられるのが魅力です。(55歳女性、東京都)
■専業主婦となり、できるだけ車を使わない生活をしたいと思っている。歩いてスーパーに買い物に行ったり、図書館に行ったりした帰り道に、ランチやおやつのパンやケーキを買いに寄るのが楽しみです。ちいさな幸せをもらえる場所です。(32歳女性、佐賀県)
■あたたかいイメージと、ファンになりやすいイメージ(27歳女性、富山県)
■とてもいい香りがして、違う場所にいてもつい引き込まれてしまう。(41歳女性、長野県)
■パン屋は、酵母が違うせいか食パンなのに、とってもおいしい。たまに行くお気に入りのケーキ屋は、チーズケーキがとってもおいしい。チーズケーキに使っているタルト生地も本当においしい。
(40歳女性、福島県)
■それぞれのオリジナル商品。手作りパン屋さんは 添加物等が少なそうなところ。手作りケーキ屋さんは、天然素材をいかしているところ(37歳女性、埼玉県)
■パン屋さんは、できたての香りの中で選べる。ケーキ屋さんは、色とりどりで、見ているだけでも幸せになる。(39歳女性、岡山県)
■手製なので美味しいです(50歳男性、広島県)
■手作りのパン屋さんやケーキ屋さんの方が、製菓のメーカーよりも味や形にこだわりがある(57歳女性、福岡県)
■手作りパン屋さんは、そのお店独自のパンがあり、焼きたてパンを味わえる。手作りケーキ屋さんは、季節のフルーツを使ったケーキや美味しい生クリームのケーキが食べられる(44歳女性、長野県)
■手づくりパン屋さんは、お店に沢山の出来たてのパンが並んでいて、あまい香りがするのが魅力です。こんがり、もちもち、しっとりしていて美味しいのも手作りパン屋さんの魅力です。手づくりケーキ屋さんは、見ているだけでも楽しいし、ハッピーになれるのが魅力です。
(21歳女性、愛知県)
■手作りだとパンが焼きたてのものが買えるのが良い。市販のものよりやっぱりおいしいと思う。お惣菜パンとかも豊富にあってランチに食べるのにも最適で好きです。ケーキ屋さんは、種類もいろいろあるし、ちゃんと生クリームを使っている。アレルギーに対応してくれたり、デコケーキも注文できたりして良い。子供の好きなキャラクターのケーキを作ってもらえるのも良いです。(28歳男性、愛知県)
■パン屋さんのお店に入ると、パンの焼けた匂いが美味しそうでそそられます。ケーキ屋さんのショーケースに入っている色々なケーキが可愛くて食べたくなります。(34歳女性、東京都)
■パン屋は、焼きたてのパンが食べられる。ケーキ屋は、誕生日ケーキなどの予約の際に注文がつけられる。(29歳女性、愛知県)
■手づくりパンは、なんとなく手の温かみが感じられほっこりします。手づくりケーキは、細部まで丁寧に仕上げた美しい作品が魅力ですね。(21歳女性、大阪府)
■手作りパン屋さんは、その店独特のパンが食べられることがとてもうれしい。あと、手作りなので焼きたてですぐ購入できる点がすごく魅力です、出来たてのパンは本当においしい。手作りケーキ屋さんは、手作りパン屋さんと同様にお店独特の特徴がある点がすごく魅力です。ひとつひとつ丁寧につくってある気がします(26歳女性、静岡県)
■手作りのパン屋さんは季節により限定のパンが出てくるのが楽しみです。また、定番のパンも出来たてを食べられるのが幸せです。手作りのケーキ屋さんは、好みのケーキを作ってくれるのが嬉しいです。(54歳男性、埼玉県)
■パンへの想いを感じます。そして、何よりパンに個性があります。(49歳女性、山梨県)
■手作りパン屋は、出来たての美味しいパンが食べられること、いろんな種類から選べることが魅力。手作りケーキ屋は、作りたてで、スポンジや生クリームの鮮度が良く、種類が多いのが魅力。オリジナルケーキを作ってもらえるのもいい
(23歳女性、福島県)
■週末はよく家でパンを作るのですが、たまに自分では作れない美味しいパンが食べたい時に少し高くても手作りパンが食べたくなります。そのパンを見よう見まねで作ってみるのもとても楽しいですね。大手のケーキは甘すぎます。手作りケーキ屋さんは甘さ控えめな所が魅力だと思います(40歳女性、広島県)
■こだわって作っていそう(35歳女性、愛知県)
■まず香り。お店の前に行くと、パンを焼くとてもいい香りが、もうたまりません。中に入ると、パンが「食べて食べて」と訴えかけてくる。ケーキ屋さんは、ショーケースの中が宝石みたいにキラキラしているのを見るのが好き(44歳女性、徳島県)
■店ごとに、オリジナルのケーキやパンがあるのが魅力。アンパンの食べ比べが好き。(34歳女性、茨城県)



手作りケーキ屋さんがやっているサービスで、手作りパン屋さんでも取り入れてほしいものはありますか? 具体的にわかりやすく書いてください。

バースデープレートのサービス
■購入するたびにポイントがたまり、金券として利用できるサービスがあると嬉しい。ケーキの注文では、デザインを選べるサービスがあるので、パン屋さんでも好きなトッピングを選べるサービスや自分だけのオリジナルパンが注文できるサービスがあると面白いかも。(35歳女性、石川県)
■アイス入りケーキがあるのだから、アイス入りパンがあってもいい。ただし冷凍にしても硬くならない生地の開発が必要。(48歳男性、滋賀県)
■宅配サービス。(25歳女性、愛知県)
■コーヒーなどの無料サービス(32歳女性、岡山県)
■ケーキ屋さんのラッピングを、パン屋さんでも取り入れてほしい(52歳女性、和歌山県)
■値段が少し高めなので安くしてほしい。(47歳男性、東京都)
■お誕生日の豪華パンとか。(48歳女性、香川県)
■カロリー表示(45歳女性、山口県)
■文字を入れてくれるサービスとかかな。贈答用に持っていく場合でも、文字が入っていると相手もビックリするんじゃないかな。(32歳女性、愛知県)
■パン屋で買うと、ひとつひとつ袋に入れてくれるのはうれしいのですが、パンのまわりについている飾り(たとえばチョコチップなど)が取れてしまいそうで不安です。崩れやすいパンはケーキ屋さんのように箱に入れてほしいなと思います。(18歳女性、大阪府)
■お誕生日商品。バースデーパンなど。(34歳女性、愛知県)
■小さいパンの詰め合わせ(50歳女性、福岡県)
■サービスではないけれど、店内のデコレーションをとり入れてほしい。ケーキ屋さんでは、選んでいる時や包んでもらっているときに店内を眺めているだけでも楽しい。店の雰囲気に合った小物や読み物などが置いてあると嬉しくなって、また行きたいと思う。あと、プレゼント用の包みがあるといい。手土産などにパンを購入したいとき、お洒落な包装紙や紙袋、花、リボンなどで包んでもらえたら嬉しいと思う(20歳女性、千葉県)
■誕生日BOXなどがあればうれしいです。(28歳女性、新潟県)
■季節ごとのサービス(23歳女性、奈良県)
■包装と、誕生日のネーム入れ(34歳男性、茨城県)
■可愛いラッピング。詰め合わせの展示(42歳女性、東京都)
■スタンプカードやキャンペーン企画、誕生月割引など。(30歳女性、千葉県)
■食べやすいようにカットしてくれたら嬉しい(48歳女性、佐賀県)
■バースデープレートのサービスです。手づくりケーキ屋さんで誕生日であることをお伝えしますと、チョコレートやクッキーでできたバースデープレートに名前を入れて添えて下さります。たとえホールケーキでなくても小さなバースデープレートをサービスして下さることがとても嬉しく、温かい気持ちになります。手づくりパン屋さんでも、パンの上にチョコンと乗せられるようなバースデープレートを添えて下さるサービスを取り入れて頂くことができましたら素敵です。満足感が上がり、また利用させて頂きたいという気持ちになります。(35歳女性、東京都)
■ラスクやクッキーなど、人にお土産にちょっと持っていけるようなラッピングや包装になったものがお店に置いてあったら嬉しいです。(40歳女性、石川県)
■ポイントをためたら割引されるサービス。ケーキ屋さんみたいにショーケースに入っていてほしい。配達してくれるサービス。ネットで予約注文できるサービス。(36歳女性、神奈川県)
■お誕生日などのパーティー用のサンドイッチがあるとうれしい。(34歳女性、京都府)
■オーダーケーキならぬ、オーダーパン。オーダーしておくと、似顔絵やキャラクターのパンを作ってくれる、とか。(40歳女性、兵庫県)
■季節の素材をふんだんに利用したパンがほしいです。(53歳男性、愛知県)
■名前を入れるサービス(39歳女性、愛知県)
■デコレーション。名前を書くなど。
(34歳女性、長野県)
■カロリーがどのくらいなのか、表示してほしいです。(58歳女性、愛知県)
■ケーキ箱のような物があれば、友人の家にも持っていきやすいと思います。
(26歳女性、兵庫県)
■珈琲のサービスがうれしい(56歳女性、茨城県)
■思わず手に取ってしまうくらい可愛いラッピングです。ケーキや菓子が、透明プリント柄の袋に入っていてリボンで結んであり、かごに入れられていて、そのまま売っていたら、贈り物に最適です。(45歳女性、大阪府)
■試食サービスをしてほしいですね。
(33歳女性、三重県)
■シュークリームのクリーム詰めのように、仕上げを目の前でみせてくれるパンなんて、うれしいです。自分のために、作ってもらえている感じが嬉しいと思います。(34歳女性、神奈川県)
■名前を入れるサービス。ローソクなどの無料プレゼント。写真のプレゼント。(37歳女性、新潟県)

可愛い箱に入れてほしい
■キャラクターデザインなど(41歳女性、愛知県)
■オリジナルのケーキを作ってくれることが多いので、パン屋さんでもオリジナルのパンを作ってもらえたら嬉しいかも。(41歳女性、北海道)
■可愛い箱に入れてくれる、メッセージプレート、キャンドルを付けてくれるなどギフトに出来るサービスがあったら嬉しいです。(31歳女性、東京都)
■上にジャムなどがのっているものは箱に入れてほしい。(69歳女性、福島県)
■手間はかかると思いますが、衛生上パンをケースに入れ対面販売してほしいですね。(55歳女性、東京都)
■イートインスペースがあると食べて帰れるからうれしい。(32歳女性、佐賀県)
■誕生日パンとか誕生日ケーキ風パンとか(40歳女性、福島県)
■フルーツや野菜などが使用されている(生地に練りこまれていたりトッピングされていたりする)などのバリエーションがあったら もっと興味がもちやすくなるかもです。(37歳女性、埼玉県)
■プレゼント用の箱入れ。あと、ケーキ屋さんもやっていないけれど、その品物の名前と、成分が分かる一覧表の紙があると嬉しい。おみやげで持って行く時、「これは一体何が入っていたんだっけ?」となるし、アレルギーがある人は知りたいと思うので。あと、値段が書いてあるのと、ないのと、2種類あるとよりいい。(39歳女性、岡山県)
■ケースに入れてほしい(65歳女性、鳥取県)
■カロリーを抑えたパンやケーキを作って欲しい(57歳女性、福岡県)
■誕生日用のパンがあれば面白いと思う。「誕生日をデコしてもらえる」とか「好みのイラストを事前に持っていけばその形に作ってもらえる」など。(44歳女性、長野県)
■形が崩れやすいパンはビニール袋に入れずに、小さい箱に分けて入れてくれると崩れにくくて良いと思う。(21歳女性、愛知県)
■似顔絵パンのオーダーとか「パン何個何月何日の何時に取りに行くので作っておいてください」とかいう指定ができたりするのが良いと思う(28歳男性、愛知県)
■今月のおすすめ商品や新作がわかりやすいように、大きなポップを作って、貼って欲しいです。(34歳女性、東京都)
■まとまった注文をする際に、少しわがままを聞いてもらえるとうれしい。(29歳女性、愛知県)
■素材にひと工夫してほしい。(63歳男性、茨城県)
■似顔絵ケーキなどをパンでやっても楽しいと思います!(21歳女性、大阪府)
■誕生日ケーキならぬ、誕生日パンみたいなサービスがあってもいいのではないかと思う。(26歳女性、静岡県)
■パン生地でケーキを作って欲しい(54歳男性、埼玉県)
■ケーキは、ハレの食べ物のような気がしています。毎日は食べません。たまにはパンでもハレがあってもいいかもしれません。普段作らないけれど、たまにはあってもいいパンです。豪華なデコレーションパンとか、素材を厳選したものとか。(49歳女性、山梨県)
■誕生日ケーキのオーダーのようにオリジナルパンのオーダーを取り入れて欲しいです。甘いものが苦手な人に喜ばれると思います。米粉パンなどにしたらアレルギーなどの人にも喜ばれそう。大きなハートのパンや、キャラクターパンなどをプレゼントしても喜んでもらえそう。あと、プレゼント用などの時は可愛い袋や箱に入れてラッピングして欲しいです。ケーキの箱のように、箱に入っていると何か特別感があります。参考になれば嬉しいです(23歳女性、福島県)
■バースデーケーキの様に好きな形のパンが予約出来たり、好みのナッツやドライフルーツを入れた予約制のパンの販売があったらおもしろいと思います(40歳女性、広島県)
■お土産用にきれいにラッピングしてほしい(44歳女性、徳島県)
■ドライアイスのサービスをヒントにすれば、温かいパンは温かいまま家まで持って帰れる保温袋なんていいのでは。
(35歳男性、福岡県)
■サンドイッチや生クリーム使っている菓子パンなどに、保冷剤を入れてくれるとうれしい。(34歳女性、茨城県)
■簡単な基本のケーキ類。クッキー類。お遣い物に出来る簡単なギフト。(49歳女性、三重県)
■今のままでよい(64歳男性、大阪府)
■クッキーを焼いてほしいです(60歳女性、栃木県)
■おまけ品(43歳女性、熊本県)
■もっと雰囲気を華やかに、手作りの店づくりを。(33歳男性、京都府)
■冷たいデザートパンとか変わったパン(21歳女性、山口県)
■箱入れしてくれたらうれしいかな。クリーム系は特にそうです。そういえばアンパンマンミュージアムでパンが箱入れされていたので特別な感じがしました。(38歳女性、神奈川県)
■和菓子や洋菓子を売ること(15歳女性、千葉県)
■もっとフルーツを取り入れて。(74歳男性、神奈川県)
■ケーキが苦手な人のために、バースデーパンなんていうのは? 地元のケーキ屋さんは、デコレーションケーキの土台だけ売ってくれます。(30歳女性、北海道)
■夏場の保冷剤(29歳女性、福岡県)
■お誕生日パンを作ってほしいです(33歳女性、千葉県)
■新作試食会(33歳男性、兵庫県)
■ケーキ屋さんでケーキを買うと、1〜2個でもBOXに入れてくれますよね。美味しい菓子パンの場合、ちょっとした手土産にする時があるんです。なので、ポリ袋よりもBOXに入っている方が形も崩れず体裁も良いので、そういうサービスもあると嬉しいなと思います(38歳女性、大阪府)
■誕生日に、おまけがつくとか(43歳女性、愛知県)
■バースデーパーティーなどで使えるオーダーパン。(40歳女性、兵庫県)

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