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| ブランスリー新聞／2003年2月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 料理とデザートのコンテスト - カリフォルニア・レーズン協会
カリフォルニア・レーズン協会は、５月３１日、服部栄養専門学校で開かれる「第４回カリフォルニア・レーズン料理＆デザートコンテスト」への参加者を募集中。
【応募資格】外食産業に関わる調理師、シェフなど 【応募規定】料理１品（ジャンルは不問）とデザート１品で１作品とし、現在メニュー化されているか、今後メニュー化予定のもの。カリフォルニア・レーズンを材料に使うこと、４人分の材料費が料理とデザート合わせて５０００円以内であることなどが条件。 【応募方法】指定の応募用紙に作品名、レシピなどを記入して、作品写真を添えて、コンテスト事務局へ。 【応募締切】４月１１日（金） 【問い合わせ】その他の詳細については、コンテスト事務局（電話０３‐３２９１‐６０６１）へ。 |
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