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ブランスリー新聞/2012年6月号

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食スタイル提案型の新店舗をオープン-ドンク
ドンク大丸神戸店で製造販売のパン・ド・カンパーニュ4種類
 ドンクは4月14日、対面式で販売する食スタイル提案型の新店舗「ドンク大丸神戸店」をオープンした。本格的な食事パンを多く取り揃えた。パンの消費量が多いとされる神戸の人たちを意識して、商品ラインナップ、販売手法ともに本格派志向で提案型の店作りをしている。
 様々な料理と合う食事パンの品揃えを全体の約6割にした。ドンクのほかの店舗の平均は4〜5割。パン・ド・カンパーニュは、「フロマージュ」(100グラム231円)、「フリュイ」(100グラム252円)、「ショコラ」(50グラム126円)、「ピンクペッパー」(50グラム126円)の4種類を販売している。
 また、丹波大納言などの兵庫県産の食材を活用した同店限定の商品も開発し、販売している。
 オープニングキャンペーンとして4月14日に、パン・ド・カンパーニュ4種を特別価格で販売。
4月27日には、商品購入者先着100人にフランス産のミニジャム、ミニオリーブオイルをプレゼントした。
 「ドンク大丸神戸店」の住所は、兵庫県神戸市中央区明石町40番地大丸神戸店地下1階。電話番号は、078‐333‐6880。







原価計算女王
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