「タルタルコロッケ」など5月の新商品を発売-第一屋製パン - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2012年6月号

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「タルタルコロッケ」など5月の新商品を発売-第一屋製パン
第一屋製パンの5月の新商品
 第一屋製パンは5月1日、「落合シェフのカプチーノシナモン」「タルタルコロッケ」「スパイシーチキン」「平焼きキーマカレーパン」「レモンパン」「こくのカレーパン」などの新商品を発売した。すべてオープン価格。
 「落合シェフのカプチーノシナモン」は、イタリアンレストラン、ラ・ベットラの落合務シェフが監修する「LA・BETTORA」シリーズの新商品で、牛乳クリームを包み、シナモンが香るコーヒー生地を絞って焼き上げている。
 「タルタルコロッケ」は、ボリューム感のあるコロッケとタルタルソースをトッピングして焼き上げた商品。
 「スパイシーチキン」は、マヨネーズを包んだ生地の上にスパイシーなフライドチキンをのせて焼き上げ商品。
 「平焼きキーマカレーパン」は、カレーをイメージさせる黄色い生地でキーマカレーを包み、チリペッパーをトッピングした商品。
 「レモンパン」は、レモンチーズクリームを包み、レモン風味の上掛け生地をかぶせて焼き上げた商品。
 「こくのカレーパン」は、ハウス食品とのコラボによる商品で、ハウス食品の「こくまろカレー」をイメージしたカレーフィリングを包んで揚げた商品。
 この他、レーズン、クランベリー、パパイヤなどを練り込んだ生地をかぶせて焼き上げた「フルーツメロン」、メロンピューレ入りのシート生地を折り込んだ生地で、クリームを包んで焼き上げた「メロンリング」、バナナピューレを練り込んだ「オールドファッションドーナツバナナ 5個入り」、冷めてものびるチーズとピザフィリングを包んで焼き上げた「とろーりチーズピザ」、ミルククリームを包み、ビス生地をのせて焼き上げた「クッキーメロンパン ミルククリーム」などの各品目。









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