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| ブランスリー新聞／2012年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢宇治抹茶くりーむぱん｣など４月の新商品‐第一屋製パン | ||||
「宇治抹茶くりーむぱん」は、原材料を厳選した「産地シリーズ」の商品で、お茶の老舗、京都・森半が選定した抹茶を使用したクリームを包んだ商品。 「パフデニッシュあん＆ホイップ（北海道産小豆使用）」は、同じく原材料を厳選した「産地シリーズ」の商品で、北海道産の小豆を使用したあんとホイップクリームをサンドした商品だ。 「博多かねふく明太ポテト」も、「産地シリーズ」の商品で、博多・かねふくの明太子を使用した明太ポテトを絞り、マヨネーズをかけた総菜パン。 「ハムカツみたいなパン」は、ハムとソースをパン生地で包み、パン粉を付けて揚げた商品。見た目も味もハムカツのように仕上げたという。 この他、メープルシートを折り込んだ生地で、カスタードクリーム風のクリームを包んで焼き上げた「メープルカスターリング」、たまごフィリングを包み、ひとくちサイズに焼き上げた「ひとくちつつみたまご７個入り」、ツナマヨネーズフィリングを包んだデニッシュの「大きなツナデニッシュ」、羊腸を使用したウインナーソーセージをトッピングし、ハニーマスタードを絞って焼き上げた「パリリッとハニーマスタードドッグ」などの各品目。 | ||||
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