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| ブランスリー新聞／2012年2月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢地養卵使用の窯だしたまごパン｣などを発売 ‐ 第一屋製パン | ||||
「地養卵使用の窯だしたまごパン」は、地養卵使用のカスタードクリームを包み、カステラ生地を上にのせて焼き上げた商品。 「オムライス」は、米が入ったトマトリゾットフィリングを包み、たまごに見立てた生地を上掛けするなどした商品。 「ビーフシチュー」は、南フランス産のワインを使用したビーフシチューを包み、パン粉とチーズをトッピングした商品。 「かぼちゃプリン」は、洋酒の効いたかぼちゃプリンフィリングをトッピングして、ホイップクリームを注入した商品。 「黒みつコッペ」は、黒みつが入った生地を焼き上げたコッペパンに、粒あんと塩味の効いたマーガリンをサンドした商品。 この他、デニッシュ生地にシナモンシートを折り込み、たっぷりと粒あんを入れた「京風あんつつみ」、ピリッとした辛さのカレーとソーセージの入ったマヨネーズを包み、ボリュームいっぱいに仕上げた「ソーセージマヨカレー」、オールドファッションドーナツの生地にいちご味を加えた「オールドファッションドーナツストロベリー５個入」などの各品目。 | ||||
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