PHOTO REPORTS OF TECHNICAL SEMINARS　２０１１年星天会夏季講習会‐星天会／特選実習セミナーパンコース‐東京製菓学校 / - ブランスリー電子版


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講習会　PHOTO　REPORTS／2011年10月号

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PHOTO REPORTS OF TECHNICAL SEMINARS　２０１１年星天会夏季講習会‐星天会／特選実習セミナーパンコース‐東京製菓学校
２０１１年星天会夏季講習会‐星天会
講師を務めた天然酵母パンの店サンセリテの高田知明社長
「おもてなし力」のテーマで講演をするティンカーベルの武井千賀代表
ベーグル
ソフトブレッツェル
オリーブとマカダミアナッツの根っこパン
ぶどうとくるみのパン


特選実習セミナーパンコース‐東京製菓学校
講師を務めた東京製菓学校のパン科講師、高江直樹氏
ミルク ハース
ミルクハースペストリー（クランベリーロール）
ミルクハースペストリー（ジェノヴァ）
グリーンピースのチャバッタ
ロッゲンミッシュブロート






原価計算女王
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