40分でパンができるミックス。春の新商品など19品目 - 日本製粉 - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2003年3月号

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40分でパンができるミックス。春の新商品など19品目 - 日本製粉

「ニップン 40分で焼きたてパンミックス」
 日本製粉は2月17日、「オーマイ 早ゆでサラダマカロニ」「ニップン 40分で焼きたてパンミックス」など、新製品、リニューアル品あわせて19品目を市場に投入した。これに先立って1月23日、これら新商品などについての記者発表会を同社本社で開いた。
 「オーマイ 早ゆでサラダマカロニ」は、4分でゆで上がるサラダ専用のマカロニ。日本製粉によると、マカロニ市場は伸び悩みの傾向だが、「早ゆでサラダ専用」に限ると伸びているという。ゆで上がりまでの時間を従来品の約半分にしたことで、更なる売上増を図る。「ニップン 40分で焼きたてパンミックス」は、従来品の「45分で焼きたて パンミックス」の焼き上がりまでの時間を、40分に短縮した商品。さい箸で生地を捏ねることで5分の短縮が実現したという。
 新商品、リニューアル商品はこのほか、伝統的な製法で表面をざらつかせたタイプの「オーマイ 結束スパゲッティ クラシック 1・7m 500g」、イタリアンの山田宏巳シェフがプロデュースした高級パスタソースシリーズの「オーマイ リストランテヒロ こだわりのポモドーロ」「オーマイ リストランテヒロ こだわりのクリームソース」など。







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