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| ブランスリー新聞／2011年9月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 秋の家庭用新製品を発売。内向き志向を捉えた商品‐昭和産業 | ||||
新商品は「ホームベーカリー用パンミックス」（内容量２９０グラム、希望小売価格税抜き１６０円）、「レンジでチンするから揚げ粉 黒こしょう＆ガーリック風味」（内容量８０グラム、希望小売価格税抜き１６０円）の２品目。 リニューアル品は「お好み焼粉５００ｇ」（内容量５００グラム、希望小売価格税抜き３１６円）、「お釜にポン」（１５粒入り希望小売価格税抜き４８０円、５０粒入り希望小売価格税抜き１４００円）など。 「ホームベーカリー用パンミックス」は、焼き上がりの翌日になっても、やわらかさが持続すルパンが作れるのが特徴。また、ミックス粉に水とドライイーストを加えるだけでパン生地ができる。 「レンジでチンするから揚げ粉 黒こしょう＆ガーリック風味」は、鶏肉にまぶして、電子レンジで約３分半加熱するだけでから揚げができる。油を使用しないので、低カロリーのから揚げができるという。 「お好み焼粉５００ｇ」は、ふっくらとして口溶けのいい食感のお好み焼きができるミックス粉。鰹と鯖のだしの旨みが効いている。 「お釜にポン」は、ご飯を炊くときに釜に１粒入れるだけで、ふっくらとした艶のあるご飯が炊き上がるのが特徴。 昭和産業は「東日本大震災とそれに伴う原発事故により、消費者の社会への不安感は、未だ取り除くことができません。震災以降、節約・節電意識の高まりや、家族との時間を大事にするなど内向き志向の高まりから内食傾向は続くものと考えられます。家庭の手作りでは、時間や手間をかけずに作る、時短や節電調理・メニューが話題となっています。また、簡単さ、手軽さだけでなく、家族みんなが楽しむことのできるお好み焼きやホームベーカリーが人気となっています。そこで、当社では、ご家庭に『手軽さ』『おいしさ』『楽しさ』『健康的な食生活』を提案し、日本の食生活を楽しくおいしくする新商品を発売いたします」としている。 | ||||
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