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| ブランスリー新聞／2011年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| リニューアルで汎用性高まる-森永乳業 | ||||
１月１９日のオープニングイベントで、森永乳業の石井友則常務執行役員が、今回のリニューアルについて「１９７０年から発売している当社のロングセラー商品を、おいしさと使いやすさに重点を置いてリニューアルした」と方向性を述べた。 北海道産の生乳と生クリームをブレンドしたことで、従来品よりやわらかい食感になった。これにより、チーズケーキなどを作る際、湯煎にかけるなどして温める手間がなくなるという。 また、包装形態をプラスチック容器に変更したことから「チーズケーキなどを作って残した分の保存が手軽にできるだけでなく、パンに塗って食べるなど、汎用性が広がる」（同社） 同社が２０１０年９月に消費者を対象に行ったインターネット調査によると、同製品の使用目的は、「チーズケーキ作り」が４９％、「パンやクラッカーなどに塗る」が３２％となっている。 | ||||
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