記事の閲覧
| <<戻る |
| ブランスリー新聞/2011年2月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| APEC首脳会議で工芸菓子を展示-APEC首脳会議で工芸菓子を展示
日本菓子専門学校和菓子科教師が製作した雲平細工、餡平細工による「紅梅」と題した工芸菓子が2010年11月13、14の両日、横浜市で開催されたアジア太平洋経済協力会議(APEC)首脳会議で、各国首脳の控え室に陳列された。
日本の伝統技術をアピールする目的で、APEC準備事務局が日本菓子専門学校に依頼したもの。 |



2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。






