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| ブランスリー新聞／2010年11月号 |
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| 業務用小麦粉価格改定へ-日清製粉
日清製粉は２０１１年１月４日出荷分から、同社の業務用強力系の小麦粉を２５キログラム当たり、２０円値上げする。業務用中力系・薄力系の小麦粉については、２５キログラム当たり、１０円値下げする。値上げ額、値下げ額はいずれも税別。輸入小麦の政府売渡価格が１０月１日から５銘柄平均で１％値上げとなったことに伴うもの。
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