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| ブランスリー新聞／2010年10月号 |
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| ｢秋のおいしい味わい｣シリーズ６品目を発売-敷島製パン | ||||
んごスイートデニッシュ」など「秋のおいしい味わい」シリーズ６品目を関東、中部、関西の各地区で発売した。いずれの商品も参考小売価格税抜き１２０円。１０月３１日までの期間限定販売で、販売期間中の売上を４億円と見込んでいる。 「くるみキャラメルメロンパン」は、くるみを練り込んだキャラメル風味のビス生地をかぶせて焼き上げ、キャラメルクリームをサンドした商品。 「おいもとマーガリンのコッペ」は、ふんわりとした食感のコッペパンに、さつまいもあんとマーガリンをサンドした商品。 「りんごスイートデニッシュ」 は、デニッシュ生地にりんごジャムと扇型のリンゴプレザーブを包んで焼き上げ、グレーズをコーティングした商品。 このほか、しっとり感のある生地に、りんごをたっぷりのせて焼き上げた「焼きりんごケーキ」、黒糖蜜を練りこんだもっちりとした生地に、さつまいもダイスをのせ、黒蜜フィリングをかけ、蒸しあげた「おいも黒糖蒸しパン」、栗の粒々を入れた生地の上に、栗フィリングで線描きして蒸し上げ、マロンホイップクリームを、サンドし た「栗つぶ蒸しケーキ」の各品目。 敷島製パンは「さつまいもや栗、りんご、ナッツなどの秋の食材を使用し、それぞれ食感や香りをしっかりと味わえるラインナップになっています」とＰＲしている。 | ||||
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