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| ブランスリー新聞/2010年6月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ジャージー牛乳を使用した6品目を発売へ‐敷島製パン | |
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敷島製パンは清里高原のジャージー牛乳を使用したスイーツ6アイテムを6月1日から関東地区で発売する。すべての商品に、乳脂肪率が高く、無脂固形分、カロチンを多く含むとされているジャージー牛乳を使用していて、コクのある味わいが楽しめるという。
いずれの商品もオープン価格で、参考小売価格は税抜きで120円。6アイテム合計で月間2億円の売上を見込んでいる。 発売したのは「ジャージー牛乳デニッシュ」「ジャージー牛乳メロンパン」「ジャージー牛乳&ブルーベリーコッペ」「ジャージー牛乳クリームパン」など。 「ジャージー牛乳デニッシュ」は、デニッシュにジャージー牛乳クリームと、ジャージー牛乳ホイップクリームをサンドした商品。 「ジャージー牛乳メロンパン」は、ジャージー牛乳入りのビスケット生地をトッピングしたメロンパンにジャージー牛乳クリームをサンドした商品。 「ジャージー牛乳&ブルーベリーコッペ」は、ジャージー牛乳を練り込んだコッペパンにジャージー牛乳ホイップクリームとブルーベリージャムをサンドした商品。 「ジャージー牛乳クリームパン」は、ジャージー牛乳を使った生地で、ジャージー牛乳クリームと、ジャージー牛乳ホイップクリームを入れた商品。 このほか、ジャージー牛乳入りのケーキ生地にそぼろをトッピングし、ジャージー牛乳クリームなどをサンドした「ジャージー牛乳スナックケーキ」、ジャージー牛乳を使った蒸しケーキの「ジャージー牛乳蒸しケーキ」の各品目。 |



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