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ブランスリー新聞/2010年5月号

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横浜マリノスと食育講習会を開催‐カリフォルニア・レーズン協会

 カリフォルニア・レーズン協会(ジェフリー・N・マクニール駐日代表)は3月6日、Jリーグの横浜マリノスの協力を得て、「食育講習会」を開催した。子供の発育・発達に合わせた運動や食事についての内容で、同協会が横浜マリノスと連携して行っている食と運動に関する教育推進活動の一環。食育講習会は、学校職員や管理栄養士など約70人が受講した。講習会では、横浜マリノスホームタウン・ふれあい本部の望月選課長が「発育発達と一環指導〜子供の発育・発達に応じた運動指導の考え方について」のテーマで講演を行った。望月課長は子供の発育発達を「プレゴールデンエイジ」「ゴールデンエイジ」「ポストゴールデンエイジ」の3ステージに分けて、それぞれの時期に子供に何が必要かについて解説した。
 さらに管理栄養士の橋本玲子氏が講演し、「ブドウ糖と果糖を多く含み、低脂肪のカリフォルニア・レーズンは、運動前や運動中のエネルギー源として、また、運動後の疲労回復に有効です」などと述べた。
  







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