「新食感宣言イングリッシュマフィン黒ごま」‐山崎製パン - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2010年4月号

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「新食感宣言イングリッシュマフィン黒ごま」‐山崎製パン
「新食感宣言イングリッシュマフィン黒ごま」(4個入り、右)
 山崎製パンは3月1日、「新食感宣言イングリッシュマフィン黒ごま」(2個入りと4個入りの2アイテムで、いずれもオープン価格)を新発売した。また、従来品の「新食感宣言イングリッシュマフィン」についても2個入りを新発売し、「新食感宣言イングリッシュマフィン」シリーズの品揃えを充実させた。
「新食感宣言イングリッシュマフィン」は、トーストしたときの表面のさっくりとした歯切れのいい食感と、中のもちもち感と香ばしさが特徴。生地にはタピオカ澱粉や米粉も配合しているという。
 新商品の「新食感宣言イングリッシュマフィン黒ごま」は、黒ごま特有の香ばしさと粒々感をプラスしたという。
 山崎製パンは「ハムやチーズのほか、きんぴらごぼうなど和風総菜を挟んだサンドイッチメニューの提案も行います」とPRしている。







原価計算女王
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