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| ブランスリー新聞／2010年3月号 |
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| ベーグルの草分け的存在。事業停止、自己破産申請へ-ふじもと
民間調査会社の帝国データバンクによると、ベーグルの輸入販売などを手掛けるふじもと（東京・大田区）は、２月９日付けで事業を停止、今後、自己破産を申請する見通しだ。
同社は、１９８０年の創業で、１９９０年ごろから米国ペトロフスキー社のベーグルの輸入販売などを手掛け、日本におけるベーグル販売の草分け的な存在だった。 １９９３年東京・原宿に、１９９４年には東京・広尾に、相次いでベーグルショップを開店。１９９７年からは本社近くに工場を本格稼動させ、ハードベーグルの自社生産も、開始していた。 １９９９年３月期には年商約１０億１２００万円を計上していた。 しかし、輸入材料の不良発酵、形成不良などの問題が続き、取引先の減少、廃棄損などが生じたことから、２００７年から赤字に転落。以後は自社製造のベーグルに切り替えを進めてきたが軌道に乗らず、２００９年３月期の売上高は約３億５０００万円に落ち込んでいた。 |
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