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| ブランスリー新聞／2009年9月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 独デュッセルドルフ見本市会場で１０月３日から - ｉｂａ ２００９
第２１回国際製パン・製菓機材総合見本市（ｉｂａ ２００９）が１０月３日から９日までの７日間、独デュッセルドルフ見本市会場で開催される。世界４５カ国からおよそ１０００社が出展し、最新の製パン製菓機械や原材料、その他の関連製品などを一同に展示する。
展示のテーマは、▼伝統的な製パン技術▼セールス＆マーケティング▼店舗建築・設備▼特別展示｢コーヒー」▼食品法、など。 また、今回で２回目を迎える、パンの国際コンクールのイバカップ（ｉｂａ Ｃｕｐ）も開催され、日本からも代表選手が参加する。 メッセ・ミュンヘン・インターナショナル日本代表部では、ｉｂａ ２００９の前売入場券を販売中。 価格は１日券が２４ユーロ、２日券が３２ユーロ、通し券が６０ユーロ。問い合わせは電話０３‐５２７６‐３５０８へ。 |
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