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| ブランスリー新聞／2009年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 石窯洋菓子講習会を開催へ - ツジ・キカイ
ツジ・キカイは５月２０日、「伝統の中にも新しさを感じる菓子作り・店作り」と題した洋菓子講習会を実施する。開催要項は次の通り。
【日時】５月２０日（水）午前１０時３０分〜午後４時 【場所】ツジ・キカイ本社（埼玉県川越市芳野台１‐１０３‐１１） 【講師】奥野燈氏（｢パティスリー・アカシエ」オーナーシェフ） 【講習内容】ツジ・キカイの石窯やコンベクションオーブンなどを使って様々な洋菓子の製造実演を行う。 【申し込み・問合わせ】ツジ・キカイ（電話０４９‐２２５‐５００５） |
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