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| ブランスリー新聞／2009年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| レーズンの情報をウェブと小冊子で発信 - カリフォルニア・レーズン協会 | |
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カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・Ｎ・マクニール駐日代表）は、同協会のウェブサイト（http://www.raisins-jp.org）で、年齢や目的に合わせて、カリフォルニア・レーズンの効能を解説する新コーナー「誰にでも役立つ栄養＆メニュー」を掲載している。
同協会の栄養アドバイザー、管理栄養士の橋本玲子氏が、乳幼児から高齢者までの各年代層ごとに、それぞれに合ったカリフォルニア・レーズンの上手なとり入れ方について詳しく解説 したコラムを掲載している。さらに、妊産婦やスポーツプレーヤーなど様々な人たちが、それぞれの立場から、カリフォルニア・レーズンをどのようにとり入れたらいいかについても詳しく紹介している。カリフォルニア・レーズンを使った簡単なレシピも紹介している。 一方、同協会はこうした情報を掲載した小冊子も作成。スポーツプレーヤー向け、妊産婦と乳幼児向け、小学生以上の子供向け、と対象別に３冊を作った。 妊産婦と乳幼児向けの小冊子は「太陽の恵みを赤ちゃんに！」のタイトルで、３月から５月にかけて関東のおよそ１５０軒のクリニックで、カリフォルニア・レーズンの子袋と共に、妊産婦らに配布している。 子供向け小冊子「Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ レーズン太郎くんのヒミツ」は、子供が、「レーズン太郎くん｣といっしょに、カリフォルニア・レーズンについて学べるようになっている。学校給食の栄養氏らを通して、児童への配布を呼びかけていく。 |
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