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| ブランスリー新聞／2009年1月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ベーカリーのためのセミナー - 日清製粉
日清製粉は、同社ユーザーを対象とした会員制コミュニケーションクラブの「創・食Ｃｌｕｂ」主催で、「ベーカリーのた
めの儲かるお店作りセミナー」を次の要項で開催する。 【日時】２００９年１月１６日（金）午後１時〜午後５時３０分 【場所】日清製粉神田本社（東京都千代田区神田錦町１‐２５） 【内容】「ベーカリーのための儲かるお店づくり」／▼客の立場で客に喜んでもらえる商品、売り場、接客について▼３つのロス（廃棄ロス、チャンスロス、製造ロス）を防ぐためには▼売れ筋などの商品をつかむ方程式▼原価計算のしかたと粗利益、実利益について▼成功事例の紹介 【講師】笹本正男氏＝ベーカーズブレーン代表、社団法人日本パン技術研究所客員講師） 【問い合わせ】日清製粉ソリューションセンター（電話０３‐５２８２‐６５５７） |
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