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| ブランスリー新聞／2009年1月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 生ケーキをリニューアルしクリスマス商戦へ - 山崎製パン | |
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山崎製パンは「選べるおいしさ ヤマザキのクリスマスケーキ」をキャッチコピーに、クリスマス商戦を展開する。主力の生ケーキを、クリームの層を加えるなどしてリニューアル。また、イタリア産の栗を使用した「イタリア栗のマロンケーキ」、ベルギー産チョコを使用した「ガトーショコラ」、低カロリーの「カロリーオフのケーキ」などを品揃えに加えた。
山崎製パンは「近年のクリスマスケーキ市場は小型サイズの人気が高まるとともに、素材や形状にこだわった様々なスタイルのケーキが発売されています。今年もお客様ニーズの多様化がさらに進み、本物志向に対応した高付加価値商品やカロリー・アレルギーなどに配慮した商品の需要がさらに高まると予想しています。また、今年の曜日まわりは２４日が４年ぶりの平日となっており、クリスマスをご家庭で過ごされる方が増えるとともに、職場でのケーキの喫食機会の増加が見込まれることから、昨年よりも需要は増加すると予想されます」としている。 |
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