洋菓子セミナーを開催へ - 日本食生活文化財団 - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2008年11月号

2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。


洋菓子セミナーを開催へ - 日本食生活文化財団

 財団法人日本食生活文化財団は次の要項で「吉田菊次郎氏の洋菓子セミナー『ひらめき創作菓子』」を開催する。
【日時】11月19日(水)午前10時〜午後5時
【場所】愛工舎製作所CAPビル(埼玉県戸田市下戸田2‐23‐1)
【講師】吉田菊次郎氏(ブールミッシュ店主)
【講習内容】
▼日本酒のボンボン
▼フジTVの連ドラ「絶対彼氏」の「オーガニックなキャロットケーキ」
▼キューピー3分間クッキングで好評の「きな粉バヴァロアのくず切り添え」と「わさびムース」
【参加費】8000円(テキスト、昼食代含む)
【定員】60人
【問い合わせ先】日本食生活文化財団事務局(電話03‐3541‐6622)









原価計算女王
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