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| ブランスリー新聞/2003年11月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 米国から講師招き製パン講習会 - カリフォルニア・くるみ協会
カリフォルニア・くるみ協会(相馬曙日本代表、日本事務所=東京・港区赤坂)は、11月14日、東京・渋谷区の日本製粉東部技術センターで「カリフォルニア・くるみテクニカルセミナー ベーキング」と題した講習会を開催する。講師に、米国カリフォルニア州で、アーティザン・ベーカーズ社を営むクレイグ・ポンスフォード氏を招く。
問い合わせは、同協会(電話03‐5561‐0401)へ。 |




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