「春のサンレモフェア」 を全国で開催 - ドンク - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2008年6月号

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「春のサンレモフェア」 を全国で開催 - ドンク

サンレモフェアで販売の「パネトーネ」(後ろ)と「リモーネピラーミデ」(手前)
 ドンク(本社=兵庫県神戸市、友近史夫社長)は、5月16日から、全国の同ベーカリーの店舗で、「春のサンレモフェア」と題したフェアを開催中だ。「サンレモ」とは、ドンクが展開するイタリア発酵菓子のブランドで、同ベーカリーは、イタリアの菓子職人オリンド・メネギン氏から製法と種を受け継ぎ、イタリアの伝統発酵菓子のパネトーネなどを製造販売している。
 フェアは、地区ごとに行われ、東海、近畿、中国、四国、九州の各地区が5月16から22日まで、北海道、東北、関東の各地区が5月23日から29日までの日程。
 フェア用に販売する商品は、南イタリアで食後酒として飲まれているリモンチェッロに漬け込んだレモンピールを使用した「リモーネピラーミデ」(税込252円)、特大サイズのパネトーネ「パネトーネ・グランデ」(ホール税込3465円、6分の1カット税込578円)の2アイテム。
 このほか、「サンレモ」のブランドで通年で販売している「パネトーネ」(大2100円、中1890円、小1260円)、「パンドーロ」(ホール税込1260円、2分の1カット税込630円)、小型のパンドーロの「パンドリーノ」(税込242円)、三日月形のパンドーロの「ルネッタ」(税込242円)なども販売する。







原価計算女王
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