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| ブランスリー新聞／2008年6月号 |
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| 新規加盟店の認定式を実施へ - 真のナポリピッツァ協会日本支部
真のナポリピッツァ協会日本支部（西川明男会長）は５月２８日、２００８年新規加盟店の認定式を行う。新規加盟店は、▼ピッツェリア エ トラットリア チェルボ（北海道）▼ピッツェリア トラットリア アロマデルソーレ(栃木県）▼トラットリア エ ピッツェリア アミーチ（茨城県）▼ピッツェリア エ バール ラ・ポルタブルー（新潟県）▼ピッツェリア サリーナ（石川県）▼ピッツェリア トラットリア マガジーノ（奈良県）▼イル ソル レヴァンテ（福岡県）の７店。
真のナポリピッツァ協会は、伊ナポリに本部があり、日本では、毎年７店を上限に、新規加盟が認められている。加盟するには、書類審査、日本支部役員とナポリ本部の技術委員による審査に合格する必要がある。 認定式は、大阪市浪速区のピザ専門店、スッド・ポンテベッキオで、５月２８日午後５時から行われる。 今回新たに認定された７店舗を加えて、日本での加盟店は合計で、２８店舗。 |
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