記事の閲覧
| <<戻る |
| ブランスリー新聞／2008年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 日本代表に西川功晃氏 - モンディアル・デュ・パン
２００９年１月にフランスで開かれる「第２回モンディアル・デュ・パン国際コンクール」の日本代表選手に、ブーランジェリーコムシノワの西川功晃氏が選ばれた。国内予選には２１人の応募があったが、日本代表選手該当者がいなかったことから、フランス人シェフやパティシエらを含む特別審査員と協議の上、西川氏を日本代表に決めた。
|
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
