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| ブランスリー新聞／2008年6月号 |
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| レーズンデーを記念してセミナーとトークショー - カリフォルニア・レーズン協会 | |
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カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・Ｎ・マクニール駐日代表）は５月１２日、東京・港区のホテルインターコンチネンタル東京ベイで、「カリフォルニア・レーズンデー記念セミナー＆トークショー」を開催した。スポーツジャーナリストで、元マラソン選手の増田明美さんが、「楽
しく走る ランニングのあるライフスタイル」のテーマで、管理栄養士の橋本玲子さんが、「体の内と外からキレイになるために」のテーマで、それぞれ講演した。 さらに、増田明美さん、橋本玲子さんに加えて、女優で、フルマラソンを完走した経験がある蒲生麻由さんの３人が参加してのトークショーが行われた。 トークショーで、蒲生さんは「忙しい毎日の中で、ランニングをしているときは、自分の内側と向き合える時間です。走ることを楽しみたいと思っています。運動をするとものがおいしく食べられますね」などと話した。 増田さんと橋本さんの講演の要旨は次の通り。 ◇ 増田さんの講演要旨 あえて、日常を不便にして、運動する機会を多くしています。３キロ以内の場所に行くときは歩くようにしています。 目黒川沿いや皇居でよくランニングを行います。最近、皇居で走る人に若い女性が増えてきました。 なぜかなと考えてみると、最近女性誌で「走る女性は美しい」という趣旨の特集が増えているように思います。ランニングを実践している女優さんなどが登場し、そのすばらしさを語っています。 ゆっくり長く走ることを習慣にしていると、「たぷたぷしていたお尻がすっきりしてきた」などと実感できるので、「自分はこれだけできるんだ」という自尊心を満足させてくれるのだと思います。 友人から、失恋の悩みの相談などをよく受けます。悩むということはかなりのエネルギーを使います。 私は、そのエネルギーをランニングに使おうといっています。前へ前へと自分の歩幅で進むランニングは、気持ちも前向きにしてくれます。 有酸素運動は、体のぜい肉だけではなく、心のぜい肉もとってくれます。 ランナーの姿があちこちに見られる街は、とても健全な街だと思います。 ◇ 橋本さんの講演要旨 ランニングがなぜよいのでしょうか。まず、エネルギー消費量を増やすのでダイエット効果があります。血行をよくし、冷え性や肩こりの予防に効果があります。また、走ると脳内にエンドルフィンという物質が分泌され、幸福感や快適な気分が得られます。これをランナーズ・ハイといいます。内臓脂肪が減少し、糖尿病や高血圧症などの生活習慣病の予防につながります。運動で骨を刺激するので、カルシウムが骨に沈着しやすくなり、骨粗鬆症の予防にもつながります。 しかし、ランニングは、ただしていればいいというものではありません。それに見合ったエネルギーや、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを摂取しなくてはなりません。特に、ランニングに不可欠な炭水化物、ビタミンＢ群、鉄、カルシウム、水分を過不足なく摂取することが大事です。ダイエットのためにと、食べないで走ると、骨が細ったり、肌荒れをおこしたりします。ただ、食べてすぐに走ると、腹痛をおこしたり、気持ち悪くなったりするので注意が必要です。 カリフォルニア・レーズンは、炭水化物と、ナトリウム、カリウムなどのミネラル類が豊富で、健康的な食生活に欠かせない栄養素がまんべんなく含まれています。また、食べた後の血糖値の上昇が少ないという利点もあります。そして、時間が経っても血糖値が下がりません。また、レーズンは抗酸化作用を持つポリフェノールの一種「エピカテキン」が含まれ、皮膚や血管の張りと弾力を保ちます。さらに、レーズンに含まれる酒石酸と食物繊維の相乗効果で、大腸がんの予防効果もあります。 |
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