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| ブランスリー新聞／2008年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ナポリピッツァの講習会 - ツジ・キカイ
ツジ・キカイは５月２１日、次の要項で「ナポリピッツァ＆ナポリ料理講習会」を開催する。
【日時】５月２１日（水）午後１時３０分〜午後５時 【場所】ツジ・キカイ本社（埼玉県川越市芳野台１‐１０３‐１１、電話０４９‐２２５‐５００５） 【講師】田中研次氏（食品メーカー、フードチェーンなどの開発顧問、コンサルタント） 【講習内容】ツジ・キカイのナポリピッツァ用石窯「クラシカ・ナポリ」と、ナポリピッツァ用冷凍生地を使用して、ナポリピッツァの製造実演を行う。また、ナポリの文化などについて説明しながら、ナポリの伝統料理の紹介も行う。 【問い合わせ・申し込み先】ツジ・キカイ（電話０４９‐２２５‐５００５） |
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