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| ブランスリー新聞／2007年12月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 「おとうふクリームパン」を再発売 - 敷島製パン | |
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敷島製パンは、昨年発売し、今年４月で販売を終了していた「おとうふクリームパン」（オープン価格、参考小売価格税抜き１２０円）を１１月１日、関東地区で再発売した。同商品は、豆腐を練り込んだ生地で豆乳クリームを包んで、豆腐のように四角い形に焼き上げた商品で、消費者から「再び販売してほしい」との声が多く寄せられたことから、クリームを２０％増量して再発売した。同時に、豆腐と豆乳を練り込んだ「おとうふ蒸しパン」（オープン価格、参考小売価格税抜き１２０円）も関東地区で新発売した。
同社は「近年、豆腐はヘルシーな和食材として人気が定着し、スイーツとしても様々な商品が市場にでまわるようになりました」としている。 |
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