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| ブランスリー新聞／2007年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 業務用冷凍食品を発売へ - 昭和冷凍食品 | |
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昭和産業の子会社、昭和冷凍食品（佐藤誠社長）は、「ひとくちタコス」「黒五プチケーキ（ごまあん）」「メープルｉｎプチホットケーキ」など２００７年春の業務用冷凍食品の新商品７品目を近く発売する。開発のコンセプトは「安心・安全」と「本格」。
「ひとくちタコス」（５００グラム×１０袋×２合）は、トルティーヤ風の生地にトマトの酸味が効いたチリメキシカンフィリングを包んだ商品。 「黒五プチケーキ（ごまあん）」 （５０個×６袋×２合）は、黒ごま、黒米、黒豆などを練り込んだ生地にごまあんを入れた商品。 「メープルｉｎプチホットケーキ」（５０個×６袋×２合）は、卵をたっぷりと使用した生地に、メープル風味のフィリングを入れた一口タイプのホットケーキ。 このほか、抹茶粉末を練り込んだ生地に、抹茶あんを入れた「抹茶プチケーキ」（５０個×６袋×２合）、内麦粉と黒糖を使用した生地に、北海道産小豆を使用した小倉あんを入れた「北海道小豆のしっとり今川焼」（５個×２０袋）、電子レンジ調理に対応した一口サイズ唐揚げの「ちょい辛コロコロナゲット」（４０個×５袋×２合）などを発売する。 |
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