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| ブランスリー新聞／2003年9月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 工場見学者のための多目的ホールを新設 - 敷島製パン | |
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敷島製パンは同社神戸工場（神戸市西区高塚台）に１００人を収容でき、オーブンやホイロなどを設置した多目的ホールを新設した。同工場には、見学通路があり、工場見学を受け入れてきたが、同ホールを設置したことにより、見学者が単に工場を見学するだけではなく、パン生地に触れたり、パンを実際に焼いてみたりできるようにした。
工場見学者専用の玄関を設けて、見学者の入場がスムーズにできるようにした。玄関から多目的ホールに直接入場できるエレベーターも新設し、玄関、多目的ホール、工場見学通路へと至る経路をすべてバリアフリー化。 敷島製パンは「繁忙期にはお断りすることもありますが、工場見学を希望される場合は、原則として見学希望日の２カ月前までにお申し込み下さい」と話している。 神戸工場は、延べ床面積１万７８００平方メートル、１階部分に菓子パンライン、２階部分に食パンラインを設置している。敷島製パンの１０番目の工場として、２００１年３月に竣工。 |
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