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| ブランスリー新聞／2006年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 「トロピカルマンゴー」などの新商品を発売へ - モンタボー | |
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リテールベーカリーチェーンのモンタボー（村井浩起社長）は５月１日、「パイコルネ〜マンゴー」「トロピカルマンゴー」などの新商品４品目を全国の同ベーカリー店舗で発売する。
「パイコルネ〜マンゴー〜」は、パイ生地で作ったコルネに、軽さを出したマンゴーホイップクリームを注入。 「冷やすと一層美味しくお召し上がり頂けます」（同社開発担当者）。 同じシリーズで、チョコクリームを注入した「パイコルネ〜チョコ〜」、カスタードクリームを注入した「パイコルネ〜カスタード〜」もある。３商品とも税込み１５０円。 「トロピカルマンゴー」は、ソフトな菓子パン生地に、マンゴーとグレープフルーツのコンフィチュールをサンド。甘みと酸味のバランスがとれた、爽やかな風味の菓子パンに仕上がっている。価格は税込み１３０円。 モンタボーは、全国に約８０店舗を展開するリテールベーカリーチェーンで、毎月新商品を全国の店舗で一斉に発売する。 |
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