新食感の蒸しケーキを発売 - 敷島製パン - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2006年4月号

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新食感の蒸しケーキを発売 - 敷島製パン

新発売の「白いカマンベールケーキ」
 敷島製パンは3月1日、フランス産カマンベールチーズを使用した「白いカマンベールケーキ」(オープン価格、参考小売価格税抜き130円)を関東、中部、関西の各地区で発売した。月間売上1億円を目指す。
 同商品は、もちっとした食感にふんわり感をプラスしたこれまでにない新食感の蒸しケーキ。
 敷島製パンは「もっちりとした蒸しケーキは、表面が割れやすく、高さが出しにくかったが、今回発売した蒸しケーキは、独自の配合により、ケーキのような背の高さを実現した」としている。









原価計算女王
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