パンと料理の味もなんとなく落ちたみたい…。 - ブランスリー電子版

2026年10月21日に公表されたPHPの脆弱性(CVE-2026-109618、CVE-2026-109619)については、いずれも対策を完了しています。

ブランスリーアーカイブ(創刊号からの全記事)
記事の閲覧
<<戻る
何でも掲示板/2001年2月号

2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。


パンと料理の味もなんとなく落ちたみたい…。

 最近、少々困っています。わが家の近くにいわゆるファミレスよりは数ランク上の美味しいパンを「売り物」にしたレストランチェーンのお店のお話です。お料理がア・ラ・カルトで選べて、しかも、焼きたてパンが好きなだけ食べられて、いつも大満足。ところが、半年ほど前からでしょうか、メニューが大幅に変わり、ア・ラ・カルトの種類が減り、セットメニューが中心となってしまったのです。気のせいか、パンと料理の味もなんとなく落ちたみたい…。店内からガラス越しに見るお庭の樹木がたいそう気に入っているのですが…。ああ、なつかしのあの焼きたてパンとア・ラ・カルト。東京都府中市C子







原価計算女王
原価計算女王

2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。

今月の公開記事

  1. POLINの高性能オーブンを日本市場へ 。450℃の焼成力と緻密なヒーター制御 - スズキ産業の下河拓磨社長
  2. 見やすい売り場と旬の味で、地域が誇れるベーカリーへ - アリマベーカリー
  3. 「ちいかわ」の世界観を表現したパンと店づくり - ちいかわベーカリー
  4. 掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。
    ブランスリーアーカイブ
ブラ立ち読み
(記事の無料メール配信)
詳細はこちら