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| ブランスリー新聞/2005年10月号 |
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| 食物繊維のケーキなど発売 - 敷島製パン
敷島製パンは、同社と複数の食品会社が共同で今年4月に立ち上げた「食物せんいプロジェクト」への参加商品として、「メープル&レーズン」「おからのケーキ チョコバナナ」「おからのケーキ フルーツ」の3品目を発売する。「メープル&レーズン」と「おからのケーキ チョコバナナ」は9月27日に、「おからのケーキ フルーツ」は11月1日に発売する。
「メープル&レーズン」は、メープル風味で食物繊維入りの生地にレーズンを巻き込んで焼き上げたスティック状の菓子パン。 「おからのケーキ チョコバナナ」は、健康食材として注目されるおからと、食物繊維が入った生地に、バナナピューレとチョコチップを練り込んで焼き上げたスティック状の商品。 「おからのケーキ フルーツ」は、おからと食物繊維入りの生地にレーズンとオレンジピールを入れたフルーツケーキ。 価格はいずれもオープン。参考小売価格は「メープル&レーズン」が130円。「おからのケーキ チョコバナナ」と「おからのケーキ フルーツ」 が120円。 |




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