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| ブランスリー新聞／2005年7月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 洋菓子の講習会を開催へ - 日本菓子専門学校
日本菓子専門学校（遠藤徳貞校長）は７月２２日、東京世田谷区の同校で「０５洋菓子特別講習会」を開く。開催要項は次の通り。
【日時】７月２２日（金）午前１０時〜午後４時 【場所】日本菓子専門学校（東京都世田谷区上野毛２-２４-２１、電話０３-３７００-２６１５） 【講師】豊長雄二氏（日本菓子専門学校教師、同校教育局教育部副部長） 【講習内容】シブスト・ア・ラニス、シブスト・オ・ショコラ、レ・ダマンド・カシス、フロマージュ・ブラン・アプリコ、ジャンジャンブル・テなど。 【定員】１２０人（申し込み順） 【受講料】１万円（協力会登録企業は、１社１人まで無料） 【申し込み・問い合わせ】日本菓子専門学校（電話０３-３７００-２６１５） 【申し込み締め切り】７月１３日（水）、ただし、これ以前に定員に達した場合はその時点で締め切り。 |
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