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| 商品／2005年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 沖縄ハム提案の信玄パン | |
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信玄餅をイメージした商品。「爪楊枝を刺して、黒糖シロップときなこをからめながら食べると、まるで信玄餅です」と提案した沖縄ハム。
【作り方】 (1)デニッシュ食パン用の生地をひとくちサイズにカットする(2)ベーキングカップにカットした生地を５個入れてホイロをとる(3)ホイロ後、ビス生地を絞って焼成する(4)焼成後、粗熱がとれたら、きなこをふりかけ、さらに黒糖シロップをたらす |
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