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| 商品／2005年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| カゴメ提案のマリネ野菜のガーリックトースト | |
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売れ残ったフランスパンを利用して作る商品。「さっぱり味のスナックメニュー」がコンセプト。出展会社のひとつ、カゴメが提案した。
【作り方】 (1)ミックス野菜のオイル漬け(冷凍）を解凍し、水気を切る(2)縦に半分にカットしたフランスパンにバターを塗り、さらにすりおろしたにんにくを塗る(3)[2]に[1]のミックス野菜をトッピングする(4)(３)の上に３ミリ幅にカットしたベーコンをのせ、さらにパルメザンチーズをのせる(5)[4]を焦げ目がつくまで軽く焼く(6)焼き上がったら、パセリをふりかける |
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